Kan gravide spise salat nicoise?
Salat nicoise
VIS FORSIKTIGHETSalat niçoise er trygg under svangerskapet når grønnsakene er godt skylt. Egget trenger ikke være hardkokt når det er pakket og kommer fra Norge, Sverige, Finland eller Danmark. helsenorge.no mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-08-21
Hva sier forskningen?
Hovedingrediensene (grønnsaker, poteter, bønner, tunfisk på boks, egg og oliven) kan inngå under svangerskapet. mattilsynet.no
Pakkede norske egg kan spises rå, og det samme gjelder pakkede egg fra Sverige, Finland og Danmark. Bløtkokt egg er derfor trygt fra et salmonellaperspektiv når opprinnelsen er slik; egg av annen eller ukjent opprinnelse skal gjennomkokes. mattilsynet.no
Tunfisk bør begrenses til maks 2 porsjoner i uken på grunn av kvikksølv. helsenorge.no
Skyll bladsalat og grønnsaker grundig for å redusere risiko for listeria og toksoplasma. helsenorge.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 6.3 g
- Folat (B9)
- 29 µg
- Jern
- 0.9 mg
- Kalsium
- 29 mg
- Vitamin D
- 0.5 µg
- Omega-3
- 0.2 g
- Vitamin B12
- 1.4 µg
- Jod
- 9.0 µg
- Sink
- 0.5 mg
- Selen
- 29 µg
- Vitamin A
- 79 RAE
- Vitamin C
- 6.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet