Kan gravide spise ribberull?

Ribberull – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Ribberull er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

194 kcal806 kJ
Protein
18 g
Folat (B9)
12 µg
Jern
0.9 mg
Kalsium
7.0 mg
Vitamin D
0.3 µg
Omega-3
0.2 g
Vitamin B12
1.4 µg
Jod
0.2 µg
Sink
1.8 mg
Selen
8.0 µg
Vitamin A
6.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert