Kan min baby spise omelett?
Fra 6 måneder
Hjemmelaget, godt varmebehandlet omelett uten salt kan gis fra rundt seks måneder. Rå eller lite varmebehandlet eggemasse anbefales ikke ved introduksjon. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no eaaci.org
Veiledning
Helsedirektoratet bruker kokt egg som eksempel når egg introduseres i første leveår. helsedirektoratet.no
EAACI anbefaler godt varmebehandlet egg ved introduksjon til spedbarn, ikke rått egg. eaaci.org
Pakkede norske, svenske, finske og danske egg kan spises rå fra et salmonellaperspektiv. Omelett av egg fra andre land skal gjennomstekes, og uemballerte egg kan ha usikker salmonellastatus. mattilsynet.no
Tilsett grønnsaker (spinat, brokkoli, tomat) i omeletten for næringsverdi — men ikke salt eller ost med høyt saltinnhold. helsedirektoratet.no
Egg står på Mattilsynets 14-liste. Introduser gradvis og observer for reaksjon første gang. mattilsynet.no
Tilberedning for baby
Visp egg og stek på lav varme til eggemassen er godt varmebehandlet. Server uten salt og i myke biter eller strimler. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no eaaci.org
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Egg er ett av de 14 merkepliktige allergenene. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 13 g
- Folat (B9)
- 33 µg
- Jern
- 1.9 mg
- Kalsium
- 62 mg
- Vitamin D
- 2.4 µg
- Omega-3
- 0.2 g
- Vitamin B12
- 1.2 µg
- Jod
- 59 µg
- Sink
- 1.3 mg
- Selen
- 21 µg
- Vitamin A
- 159 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Når kan baby spise omelett?
Fra rundt seks måneders alder, godt varmebehandlet og uten tilsatt salt. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no eaaci.org