Kan gravide spise lam?

Også kjent som: lam, bogstek, ovnsstekt, steik, kjøtt, lam, bogstek, rå, lam, flatbiff, rå, lam, flatbiff, stekt uten fett, lam, fårikålkjøtt, rå, lam, indrefilet, rå, lam, indrefilet, stekt uten fett, lam, kotelett, rå

Lam er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Lam er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
166 kcal 698 kJ
Protein 30 g
Folat (B9) 1.0 µg
Jern 2.0 mg
Kalsium 12 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 1.7 µg
Jod 0 µg
Sink 3.9 mg
Selen 6.0 µg
Vitamin A 5.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngåKalvForsiktighet