Kan gravide spise kjøttboller?

Også kjent som: kjøttbollar, kjøtbolle, kjøtbollar, svenske

Kjøttboller – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Kjøttboller er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

110 kcal462 kJ
Protein
10 g
Folat (B9)
5.0 µg
Jern
1.1 mg
Kalsium
79 mg
Vitamin D
0.1 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
0.4 µg
Jod
5.0 µg
Sink
2.5 mg
Selen
5.0 µg
Vitamin A
4.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert