Kan gravide spise kjøttboller?

Kjøttboller er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Kjøttboller er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
110 kcal 462 kJ
Protein 10 g
Folat (B9) 5.0 µg
Jern 1.1 mg
Kalsium 79 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0.4 µg
Jod 5.0 µg
Sink 2.5 mg
Selen 5.0 µg
Vitamin A 4.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

BaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngåBlodpuddingForsiktighet