Kan min baby spise horngjel?

Fra 1 år
Horngjel har mange små, harde og grønnfargede ben som er vanskelige å fjerne. Ikke trygg som baby-fisk uten grundig rensing. helsedirektoratet.no
Veiledning
Horngjel er en saltvannsfisk — hovedbekymring er ben (kvelningsrisiko), ikke kvikksølv. helsedirektoratet.no
Velg torsk, sei, laks eller makrell — fisk som er enklere å rense og som er anbefalt for baby fra 6 måneder. helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Hvis horngjel skal serveres til baby: rens svært grundig, og bekreft at alle ben er fjernet. Filetering er vanskelig pga benene. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
MiddelsAllergiinformasjon
Fisk er et vanlig allergen. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 20 g
- Folat (B9)
- 1.0 µg
- Jern
- 0.6 mg
- Kalsium
- 79 mg
- Vitamin D
- 5.2 µg
- Omega-3
- 0.9 g
- Vitamin B12
- 7.7 µg
- Jod
- 19 µg
- Sink
- 2.7 mg
- Selen
- 30 µg
- Vitamin A
- 3.0 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan baby spise horngjel?
Ikke uten grundig rensing — benene er vanskelige å fjerne. Velg heller torsk, sei eller laks som er tryggere for baby. helsedirektoratet.no