Kan gravide spise chili con carne?

Chili con carne – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Chili con carne er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

93 kcal388 kJ
Protein
7.3 g
Folat (B9)
13 µg
Jern
1.3 mg
Kalsium
23 mg
Vitamin D
0.1 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
0.5 µg
Jod
2.0 µg
Sink
1.6 mg
Selen
3.0 µg
Vitamin A
25 RAE
Vitamin C
15 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert