Kan gravide spise blod?
Blod
VIS FORSIKTIGHETBlod er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Blod er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
77 kcal327 kJ
- Protein
- 19 g
- Folat (B9)
- 12 µg
- Jern
- 36 mg
- Kalsium
- 5.0 mg
- Vitamin D
- 0.1 µg
- Omega-3
- 0 g
- Vitamin B12
- 0.6 µg
- Jod
- 5.0 µg
- Sink
- 0.4 mg
- Selen
- 9.0 µg
- Vitamin A
- 28 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet