Kan gravide spise svinestek med surkål og poteter?

Hva sier forskningen?

Svinestek med surkål og poteter er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

84 kcal 354 kJ
Protein 7.8 g
Jern 0.8 mg
Kalsium 19 mg
Omega-3 <0.1 g
Jod 0.9 µg
Sink 0.6 mg
Selen 5.0 µg
Vitamin A 1.0 RAE

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert