Kan gravide spise svinestek med surkål og poteter?

Svinestek med surkål og poteter – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Svinestek med surkål og poteter er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

84 kcal354 kJ
Protein
7.8 g
Folat (B9)
10 µg
Jern
0.8 mg
Kalsium
19 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
0.1 µg
Jod
0.9 µg
Sink
0.6 mg
Selen
5.0 µg
Vitamin A
1.0 RAE
Vitamin C
6.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert