Kan gravide spise svinekam?

Hva sier forskningen?

Svinekam er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
210 kcal 872 kJ
Protein 14 g
Folat (B9) 1.0 µg
Jern 1.0 mg
Kalsium 4.0 mg
Vitamin D 0.3 µg
Omega-3 0.3 g
Vitamin B12 0.4 µg
Jod 0 µg
Sink 2.1 mg
Selen 9.0 µg
Vitamin A 13 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå