Kan gravide spise svin?

Også kjent som: flesk, bankekjøtt, flatbiff, lårtunge, mørbrad

Hva sier forskningen?

Svin er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
164 kcal 692 kJ
Protein 33 g
Folat (B9) 0.9 µg
Jern 0.9 mg
Kalsium 5.0 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 0 g
Vitamin B12 0.3 µg
Jod 0 µg
Sink 2.1 mg
Selen 20 µg
Vitamin A 5.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå