Kan gravide spise svin?

Også kjent som: flesk, bankekjøtt, flatbiff, lårtunge, mørbrad

Svin – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Svin er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

164 kcal692 kJ
Protein
33 g
Folat (B9)
0.9 µg
Jern
0.9 mg
Kalsium
5.0 mg
Vitamin D
0.1 µg
Omega-3
0 g
Vitamin B12
0.3 µg
Jod
0 µg
Sink
2.1 mg
Selen
20 µg
Vitamin A
5.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert