Kan gravide spise sommerrull?

Sommerrull er ferske, ikke-frityrstekte ruller i rispapir som spises kalde. Rispapir og rå grønnsaker i seg selv er trygge. mattilsynet.no

Velg sommerrull med gjennomkokte ingredienser (kokte reker, gjennomstekt kylling, tofu). Unngå varianter med rå fisk som sashimi eller tartar. helsenorge.no

Skyll rå grønnsaker og urter grundig for å redusere risiko for listeria og toksoplasma. Spis ferske ruller raskt og oppbevar kaldt. helsenorge.no