Kan gravide spise skalldyrsuppe?

Skalldyrsuppe er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Skalldyrsuppe er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
135 kcal 559 kJ
Protein 3.8 g
Folat (B9) 7.0 µg
Jern 0.3 mg
Kalsium 66 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 0.7 µg
Jod 17 µg
Sink 0.7 mg
Selen 9.0 µg
Vitamin A 131 RAE
Vitamin C 1.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetAkkarForsiktighetKabaretForsiktighetRekerForsiktighet