Kan gravide spise skalldyrsuppe?

Også kjent som: skaldyrsuppe

Skalldyrsuppe er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Skalldyrsuppe er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
135 kcal 559 kJ
Protein 3.8 g
Folat (B9) 7.0 µg
Jern 0.3 mg
Kalsium 66 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 0.7 µg
Jod 17 µg
Sink 0.7 mg
Selen 9.0 µg
Vitamin A 131 RAE
Vitamin C 1.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetAkkarForsiktighetKabaretForsiktighetRekerForsiktighet