Kan gravide spise sau?

Sau er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Sau er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
371 kcal 1533 kJ
Protein 14 g
Folat (B9) 2.0 µg
Jern 2.4 mg
Kalsium 25 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 1.0 g
Vitamin B12 1.3 µg
Jod 3.0 µg
Sink 2.8 mg
Selen 3.0 µg
Vitamin A 24 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå