Kan gravide spise salsiccia?

Også kjent som: italiensk pølse

Salsiccia – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Salsiccia er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

271 kcal1128 kJ
Protein
22 g
Folat (B9)
12 µg
Jern
1.1 mg
Kalsium
11 mg
Vitamin D
0.4 µg
Omega-3
0.2 g
Vitamin B12
0.7 µg
Jod
2.0 µg
Sink
3.4 mg
Selen
14 µg
Vitamin A
14 RAE
Vitamin C
74 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert