Kan gravide spise salat?
Salat
TRYGTSalat er trygt under svangerskapet. Skyll rå grønnsaker godt, og vær oppmerksom på ingredienser som upasteurisert ost, spekemat, røkt fisk eller rå egg. helsenorge.no mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Salat spises kald og trenger ingen varmebehandling. mattilsynet.no
Skyll rå grønnsaker og urter grundig for å redusere risiko for listeria og toksoplasma. helsenorge.no
I sammensatte salater bør du unngå upasteurisert ost (som blåmuggost og myk brieost), spekemat, rå eller røkt fisk, og rå egg i dressing. helsenorge.no
Ferdigpakkede salater bør spises raskt etter åpning og oppbevares kaldt. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
68 kcal 284 kJ
Protein 3.6 g
Folat (B9) 27 µg
Jern 0.3 mg
Kalsium 50 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0.2 µg
Jod 3.0 µg
Sink 0.4 mg
Selen 2.0 µg
Vitamin A 55 RAE
Vitamin C 25 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet