Kan gravide spise pepper?

Også kjent som: cayenne, sort

Pepper – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Pepper er trygt å bruke i vanlige matlagingsmengder under svangerskapet. helsenorge.no

Noen urter i store konsentrerte doser (som kosttilskudd) kan ha effekter som bør diskuteres med lege. helsenorge.no

Næringsinnhold per 100 g

375 kcal1561 kJ
⚠

Høyt innhold av vitamin A (1820 RAE per 100 g). Gravide bør begrense inntaket av vitamin A til maks 3000 RAE per dag.

Protein
12 g
Folat (B9)
106 µg
Jern
7.8 mg
Kalsium
148 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0.7 g
Vitamin B12
0 µg
Jod
0.5 µg
Sink
2.5 mg
Selen
9.0 µg
Vitamin A
1820 RAE
Vitamin C
76 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert