Kan gravide spise okserull?
Okserull
VIS FORSIKTIGHETOkserull er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Okserull er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
163 kcal682 kJ
- Protein
- 21 g
- Folat (B9)
- 7.0 µg
- Jern
- 2.0 mg
- Kalsium
- 11 mg
- Vitamin D
- 0.1 µg
- Omega-3
- <0.1 g
- Vitamin B12
- 0.9 µg
- Jod
- 2.0 µg
- Sink
- 3.4 mg
- Selen
- 8.0 µg
- Vitamin A
- 4.0 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet