Kan gravide spise moussaka?

Moussaka er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Moussaka er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
147 kcal 613 kJ
Protein 6.7 g
Folat (B9) 15 µg
Jern 1.1 mg
Kalsium 54 mg
Vitamin D 0.6 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 0.6 µg
Jod 8.0 µg
Sink 1.3 mg
Selen 3.0 µg
Vitamin A 51 RAE
Vitamin C 12 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå