Kan gravide spise medisterdeig?

Medisterdeig er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Medisterdeig er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
169 kcal 707 kJ
Protein 18 g
Folat (B9) 4.0 µg
Jern 1.3 mg
Kalsium 4.0 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 0.8 µg
Jod 0.6 µg
Sink 2.7 mg
Selen 9.0 µg
Vitamin A 12 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå