Kan gravide spise medisterdeig?

Medisterdeig – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Medisterdeig er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

169 kcal707 kJ
Protein
18 g
Folat (B9)
4.0 µg
Jern
1.3 mg
Kalsium
4.0 mg
Vitamin D
0.2 µg
Omega-3
0.2 g
Vitamin B12
0.8 µg
Jod
0.6 µg
Sink
2.7 mg
Selen
9.0 µg
Vitamin A
12 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert