Kan gravide spise manchego?
Også kjent som: manchego ost, queso manchego
Manchego
TRYGTJa, gravide kan spise fast, lagret manchego, også når den er laget av upasteurisert melk. Du kan spise den kald, for eksempel i skiver på et tapasbord. helsenorge.no wernerssonost.se
Sist oppdatert: 2026-10-28
Hva sier forskningen?
Manchego er en lagret spansk sauemelksost som hører til de faste ostene. quesomanchego.es wernerssonost.se
Helsenorge regner fast ost som trygt for gravide enten melken er pasteurisert eller upasteurisert, slik som parmesan, grana padano og gruyère. helsenorge.no
Rådet om å unngå myke muggoster og halvfaste oster av rå melk gjelder andre ostetyper, ikke fast, lagret manchego. helsenorge.no wernerssonost.se
Alle oster kan spises når de er gjennomvarmet til over 70 °C. At en ost bare er smeltet, er ikke det samme som at den har nådd denne temperaturen. mattilsynet.no
Det kommer an på tilberedningen
Fast, lagret manchego, servert kald: Trygt
Trygt både av pasteurisert og upasteurisert melk. helsenorge.no wernerssonost.se
Manchego i varm mat: Trygt
Fast, lagret manchego kan også brukes på pizza, i grateng eller andre varme retter. helsenorge.no wernerssonost.se
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 29 g
- Folat (B9)
- 21 µg
- Jern
- 0.6 mg
- Kalsium
- 765 mg
- Vitamin D
- 0.3 µg
- Omega-3
- 0.2 g
- Vitamin B12
- 1.5 µg
- Jod
- 34 µg
- Sink
- 4.0 mg
- Selen
- 2.0 µg
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan gravide spise manchego?
Ja. Fast, lagret manchego er trygt både kald og varm, også når den er laget av upasteurisert melk. helsenorge.no wernerssonost.se
Er manchego pasteurisert?
Manchego finnes av både pasteurisert og upasteurisert melk. For fast, lagret manchego endrer ikke dette rådet til gravide. helsenorge.no wernerssonost.se
Ost av rå melk skal være merket med «rå melk», «upasteurisert melk» eller tilsvarende i ingredienslisten eller på emballasjen. mattilsynet.no
Hva om jeg allerede har spist manchego?
Fast, lagret manchego er blant ostene du kan spise som gravid. Du trenger ikke unngå den fordi det står upasteurisert melk på pakken. helsenorge.no wernerssonost.se
Kan gravide spise manchego på tapasrestaurant?
Ja, fast, lagret manchego i skiver er et trygt valg på tapasbordet. helsenorge.no wernerssonost.se
Andre oster på bordet må vurderes for seg. Unngå kald brie, camembert og blåmuggost, også når disse er pasteuriserte. helsenorge.no