Kan gravide spise lungemos?

Lungemos – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Lungemos er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

93 kcal389 kJ
Protein
13 g
Folat (B9)
2.0 µg
Jern
1.7 mg
Kalsium
7.0 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
1.3 µg
Jod
3.0 µg
Sink
1.3 mg
Selen
4.0 µg
Vitamin A
3.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert