Kan gravide spise lapskaus?

Også kjent som: lys, storfekjøtt

Lapskaus – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Lapskaus er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

60 kcal253 kJ
Protein
5.1 g
Folat (B9)
7.0 µg
Jern
0.9 mg
Kalsium
9.0 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
0.3 µg
Jod
0.9 µg
Sink
1.8 mg
Selen
1.0 µg
Vitamin A
36 RAE
Vitamin C
4.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert