Kan gravide spise lapskaus?

Lapskaus er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Lapskaus er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
60 kcal 253 kJ
Protein 5.1 g
Folat (B9) 7.0 µg
Jern 0.9 mg
Kalsium 9.0 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0.3 µg
Jod 0.9 µg
Sink 1.8 mg
Selen 1.0 µg
Vitamin A 36 RAE
Vitamin C 4.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå