Kan gravide spise lammefrikassé?

Lammefrikassé – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Lammefrikassé er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

93 kcal388 kJ
Protein
11 g
Folat (B9)
6.0 µg
Jern
0.8 mg
Kalsium
12 mg
Vitamin D
0.1 µg
Omega-3
0.1 g
Vitamin B12
0.7 µg
Jod
0.8 µg
Sink
1.8 mg
Selen
2.0 µg
Vitamin A
41 RAE
Vitamin C
2.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert