Kan gravide spise krabbe?

Også kjent som: taskekrabbe

Krabbe – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Advarselen om brun krabbemat gjelder ikke det hvite kjøttet i klør, ben og krabbehus. mattilsynet.no

Brunmaten kan inneholde mye miljøgifter og kadmium. Gravide bør derfor unngå den, også når krabben er kokt eller hermetisert. mattilsynet.no

Velg kokt krabbe. Rå eller lite varmebehandlede skalldyr kan gi matforgiftning. nhs.uk

I ferdigfylte krabbeskall og bokser med krabbekjøtt kan hvitt kjøtt være blandet med brunmat. Sjekk innholdet, og velg produkter med bare hvitt kjøtt. mattilsynet.no

Det kommer an på tilberedningen

✓

Kokt krabbe med hvitt kjøtt: Trygt

Du kan spise det hvite kjøttet fra klør, ben og krabbehus. mattilsynet.no nhs.uk

✕

Brunmat eller blanding med brunmat: Unngå

Unngå brun krabbemat på grunn av miljøgifter og kadmium. mattilsynet.no

✓

Hermetisk krabbe med bare hvitt kjøtt: Trygt

Velg hermetikk med hvitt krabbekjøtt. Varmebehandling gjør ikke brunmat til et anbefalt valg for gravide. mattilsynet.no nhs.uk

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

108 kcal456 kJ
Protein
23 g
Folat (B9)
10 µg
Jern
2.8 mg
Kalsium
120 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0.4 g
Vitamin B12
14 µg
Jod
268 µg
Sink
5.7 mg
Selen
50 µg
Vitamin A
0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Trygge alternativer

Ofte stilte spørsmål

Kan gravide spise krabbe?

Ja, hvitt kjøtt fra kokt krabbe er trygt. Velg klør, ben og hvitt kjøtt fra krabbehuset, og la brunmaten ligge. mattilsynet.no nhs.uk

Er brunmat farlig for gravide?

Brunmaten kan inneholde mye miljøgifter og kadmium. Mattilsynet anbefaler gravide å unngå den helt. mattilsynet.no

Kan gravide spise hermetisk krabbe?

Ja, hvis boksen inneholder bare hvitt krabbekjøtt. Unngå hermetikk som også inneholder brunmat; advarselen gjelder selv om produktet er varmebehandlet. mattilsynet.no nhs.uk

Kan gravide spise ferdigfylte krabbeskall?

Velg et skall med bare hvitt, kokt krabbekjøtt. Hvis kjøttet er blandet med brunmat, bør du la det være. mattilsynet.no nhs.uk

Relatert