Kan gravide spise kjøttkaker med ertestuing?

Kjøttkaker med ertestuing er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Kjøttkaker med ertestuing er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
132 kcal 553 kJ
Protein 5.6 g
Folat (B9) 7.0 µg
Jern 0.9 mg
Kalsium 19 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 0.2 µg
Jod 1.0 µg
Sink 0.5 mg
Selen 3.0 µg
Vitamin A 3.0 RAE
Vitamin C 3.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå