Kan gravide spise kebab durum?

Også kjent som: dürüm

Kebab durum – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Kebab durum er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

192 kcal800 kJ
Protein
12 g
Folat (B9)
10 µg
Jern
1.3 mg
Kalsium
21 mg
Vitamin D
0.1 µg
Omega-3
0.3 g
Vitamin B12
0.4 µg
Jod
0 µg
Sink
2.3 mg
Selen
4.0 µg
Vitamin A
6.0 RAE
Vitamin C
1.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert