Kan gravide spise karbonader?

Karbonader er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Karbonader er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
198 kcal 823 kJ
Protein 14 g
Folat (B9) 5.0 µg
Jern 1.2 mg
Kalsium 50 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 0.6 µg
Jod 4.0 µg
Sink 2.9 mg
Selen 5.0 µg
Vitamin A 6.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

BaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngåBlodpuddingForsiktighet