Kan gravide spise hønsefrikassé?

Hønsefrikassé er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Hønsefrikassé er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
89 kcal 371 kJ
Protein 7.3 g
Folat (B9) 10 µg
Jern 0.4 mg
Kalsium 19 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0.1 µg
Jod 4.0 µg
Sink 0.5 mg
Selen 4.0 µg
Vitamin A 83 RAE
Vitamin C 3.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå