Kan gravide spise hønsefrikassé?

Hønsefrikassé – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Hønsefrikassé er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

89 kcal371 kJ
Protein
7.3 g
Folat (B9)
10 µg
Jern
0.4 mg
Kalsium
19 mg
Vitamin D
0.2 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
0.1 µg
Jod
4.0 µg
Sink
0.5 mg
Selen
4.0 µg
Vitamin A
83 RAE
Vitamin C
3.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert