Kan gravide spise gulasj?

Gulasj er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Gulasj er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
75 kcal 315 kJ
Protein 6.1 g
Folat (B9) 13 µg
Jern 1.0 mg
Kalsium 11 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0.3 µg
Jod 4.0 µg
Sink 1.6 mg
Selen 1.0 µg
Vitamin A 33 RAE
Vitamin C 14 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå