Kan gravide spise gulasj?

Gulasj – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Gulasj er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

75 kcal315 kJ
Protein
6.1 g
Folat (B9)
13 µg
Jern
1.0 mg
Kalsium
11 mg
Vitamin D
0.1 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
0.3 µg
Jod
4.0 µg
Sink
1.6 mg
Selen
1.0 µg
Vitamin A
33 RAE
Vitamin C
14 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert