Kan gravide spise fårikål?

Fårikål – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Fårikål er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

90 kcal378 kJ
Protein
8.5 g
Folat (B9)
4.0 µg
Jern
0.5 mg
Kalsium
28 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0.1 g
Vitamin B12
0.6 µg
Jod
0 µg
Sink
1.5 mg
Selen
2.0 µg
Vitamin A
5.0 RAE
Vitamin C
2.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert