Kan gravide spise fårikål?

Fårikål er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Fårikål er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
90 kcal 378 kJ
Protein 8.5 g
Folat (B9) 4.0 µg
Jern 0.5 mg
Kalsium 28 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 0.6 µg
Jod 0 µg
Sink 1.5 mg
Selen 2.0 µg
Vitamin A 5.0 RAE
Vitamin C 2.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå