Kan gravide spise biff stroganoff?
Biff stroganoff
VIS FORSIKTIGHETBiff stroganoff er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Biff stroganoff er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
242 kcal1003 kJ
- Protein
- 15 g
- Folat (B9)
- 10 µg
- Jern
- 1.5 mg
- Kalsium
- 40 mg
- Vitamin D
- 0.5 µg
- Omega-3
- 0.2 g
- Vitamin B12
- 0.7 µg
- Jod
- 6.0 µg
- Sink
- 2.2 mg
- Selen
- 4.0 µg
- Vitamin A
- 211 RAE
- Vitamin C
- 4.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet