Kan min baby spise bokhvete?

Bokhvete er et glutenfritt pseudokorn som kan gis fra rundt seks måneders alder. Kok godt og mos til egnet konsistens.

Fra 6 måneder

Bokhvete er et glutenfritt pseudokorn som kan gis fra rundt seks måneders alder. Kok godt og mos til egnet konsistens. helsedirektoratet.no

Veiledning

Når barnet er seks måneder gammelt bør det få annen mat i tillegg til morsmelk eller morsmelkerstatning. Bokhvete regnes som en god kornerstatning med godt protein- og mineralinnhold. helsedirektoratet.no

Til tross for navnet inneholder bokhvete ikke gluten og er trygt for barn med cøliaki eller hveteallergi. Bokhvete er i familie med rabarbra og syre, ikke med hvete. helsedirektoratet.no

Bokhvete kan serveres som grøt, i velling, eller som tilbehør i moset form — start tynt og juster tykkelsen etter hvert som barnet mestrer. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Kok bokhvete i vann eller utblandet morsmelk/erstatning til helt mykt (typisk 15–20 minutter). Mos eller stavmiks før servering. helsedirektoratet.no

Ikke tilsett salt eller sukker. Det første året bør maten ikke saltes. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Bokhvete inneholder ikke gluten og står ikke på Mattilsynets liste over de 14 merkepliktige allergenene, men sjelden bokhveteallergi kan forekomme. mattilsynet.no