Kan min baby spise ris?
Fra 6 måneder
Ja, babyen kan spise godt kokt, myk ris fra rundt seks måneder. Varier med potet, pasta og andre kornslag. helsedirektoratet.no nhs.uk
Veiledning
Ris kan inngå i middagsmat fra starten med fast føde, i en konsistens barnet mestrer. Bland den gjerne med grønnsaksmos og godt tilberedt, findelt kjøtt, fisk eller linser. helsedirektoratet.no nhs.uk
Ris kan inneholde uorganisk arsen. Mattilsynet anbefaler variasjon og nevner å unngå ris hver dag som et eksempel. mattilsynet.no
Barn under seks år bør ikke få riskaker eller risdrikk. Dette rådet betyr ikke at babyen må unngå vanlig kokt ris. helsenorge.no mattilsynet.no
Hjemmelaget grøt av fint rismel gir lite jern og bør ikke være hverdagsgrøten. Jernberiket barnegrøt og grøt av jernrike kornslag er bedre valg til daglig. helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Kok risen godt uten tilsatt salt. Mos eller bland den med annen myk mat hvis det gjør den lettere for barnet å spise. helsedirektoratet.no nhs.uk
Hvis du lager grøt selv, kok den på vann og la den avkjøles før du tilsetter morsmelk eller ferdig tilberedt morsmelkerstatning. Følg pakningen for ferdig barnegrøt. helsenorge.no helsedirektoratet.no
Avkjøl ris som skal tas vare på raskt, innen én time, og sett den rett i kjøleskap eller fryser. Bruk kjøleskapsrester innen 24 timer. mattilsynet.no nhs.uk
Varm rester bare én gang, til de er rykende varme hele veien gjennom, og la maten avkjøles før servering. nhs.uk
Kvelningsrisiko
Lav Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 3.0 g
- Folat (B9)
- 2.0 µg
- Jern
- 0.1 mg
- Kalsium
- 6.0 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- <0.1 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 0.7 µg
- Sink
- 0.5 mg
- Selen
- 5.0 µg
- Vitamin A
- 0 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Når kan baby spise vanlig ris?
Fra rundt seks måneder kan godt kokt, myk ris inngå i maten. Mos den eller bland den med annen myk mat etter hva barnet mestrer. helsedirektoratet.no nhs.uk
Er risgrøt bra for baby?
Risbasert barnegrøt tilsatt jern kan brukes, men varier mellom kornslag. Hjemmelaget grøt av fint rismel gir lite jern og bør ikke være den faste hverdagsgrøten. helsedirektoratet.no
Må jeg unngå ris på grunn av arsen?
Nei, vanlig kokt ris kan være del av et variert kosthold. Varier med andre matvarer i stedet for å gi ris hver dag; unngå risdrikk og riskaker til små barn. mattilsynet.no helsenorge.no
Kan baby spise risrester?
Ja, hvis risen ble raskt avkjølt og satt kaldt. Til baby: avkjøl innen én time, bruk innen 24 timer i kjøleskap og varm bare én gang. Kast ris som har stått lenge i romtemperatur; oppvarming fjerner ikke nødvendigvis giftstoffene. mattilsynet.no nhs.uk