Kan min baby spise perlebygg?

Perlebygg – KI-generert illustrasjonsbilde.

Fra 8 måneder

Perlebygg kan gis til baby fra rundt åtte måneder, grundig kokt og moset. Bygg inneholder gluten, men gluten trenger ikke utelates. helsedirektoratet.no

Veiledning

Perlebygg er polert bygg med raskere koketid enn helt bygg. Kok det helt mykt og mos eller stavmiks for yngste babyer. helsedirektoratet.no

Det er ikke belegg for å si at tidspunktet for introduksjon av gluten har betydning for utvikling av cøliaki. Bygg trenger ikke utelates. helsedirektoratet.no

Hele, faste byggkorn kan utgjøre moderat kvelningsfare for yngste — mos eller knus godt. nhi.no

Tilberedning for baby

Perlebygg tilberedt – KI-generert illustrasjonsbilde.

Kok perlebygg i rikelig vann i 20–30 minutter til de er helt myke. Hell av vannet, mos eller stavmiks, og bland i grønnsakspuré eller gryte. helsedirektoratet.no

Ikke tilsett salt. Det første året bør maten ikke saltes. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Bygg er ett av de glutenholdige kornslagene på Mattilsynets liste over de 14 merkepliktige allergenene. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

289 kcal1220 kJ
Protein
9.1 g
Folat (B9)
50 µg
Jern
1.9 mg
Kalsium
23 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0 g
Vitamin B12
0 µg
Jod
0 µg
Sink
2.0 mg
Selen
3.0 µg
Vitamin A
0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby få perlebygg?

Fra rundt åtte måneders alder, grundig kokt og moset. helsedirektoratet.no

Relatert