Kan gravide spise sylte?

Sylte er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Sylte er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
303 kcal 1259 kJ
Protein 21 g
Folat (B9) 2.0 µg
Jern 1.6 mg
Kalsium 10 mg
Vitamin D 0.3 µg
Omega-3 0.3 g
Vitamin B12 0.6 µg
Jod 0.7 µg
Sink 2.7 mg
Selen 13 µg
Vitamin A 14 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

BaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngåBlodpuddingForsiktighet