Kan gravide spise ridderost?

Også kjent som: kittmodnet

Ridderost – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Ridderost er trygt for gravide så lenge produktet er laget av pasteurisert melk. mattilsynet.no

Upasteuriserte meieriprodukter kan inneholde listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

De fleste meieriprodukter i norske butikker er pasteurisert. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

422 kcal1746 kJ
Protein
20 g
Folat (B9)
57 µg
Jern
0.2 mg
Kalsium
620 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0.1 g
Vitamin B12
3.0 µg
Jod
37 µg
Sink
3.5 mg
Selen
8.0 µg
Vitamin A
362 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert