Kan gravide spise pizza?

Gjennomstekt pizza er trygt for gravide. Vær oppmerksom på topping-ingredienser som blåmuggost, rå spekemat og ukokt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Gjennomstekt pizza er trygt å spise under svangerskapet. mattilsynet.no

Mozzarella på pizza er trygg for gravide fordi osten er gjennomvarmet til høy temperatur under steking. mattilsynet.no

Spekemat-topping som salami og pepperoni er trygg på pizza når pizzaen er gjennomstekt, fordi varmebehandlingen dreper eventuelle bakterier. mattilsynet.no

Frossen pizza som stekes etter anvisning på pakken er trygt for gravide. mattilsynet.no

Vær oppmerksom på topping-ingredienser: unngå blåmuggost, rå spekemat som ikke er varmebehandlet, og ukokt kjøtt. mattilsynet.no

Det kommer an på tilberedningen

✓

Gjennomstekt pizza med ost og grønnsaker: Trygt

Vanlig pizza med ost og grønnsaker er helt trygt når pizzaen er gjennomstekt. mattilsynet.no

⚠

Pizza med blåmuggost-topping: Forsiktighet

Blåmuggost kan inneholde listeria. Sørg for at pizzaen er gjennomstekt slik at osten er godt varmet gjennom. mattilsynet.no

✕

Pizza med uoppvarmet spekemat: Unngå

Uoppvarmet spekemat kan inneholde Toxoplasma-parasitten eller listeria. Spekemat på pizza er kun trygt når pizzaen er gjennomstekt. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g
285 kcal 1182 kJ
Protein 8.5 g
Folat (B9) 34 µg
Jern 0.8 mg
Kalsium 191 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 0.4 µg
Jod 11 µg
Sink 1.4 mg
Selen 2.0 µg
Vitamin A 193 RAE
Vitamin C 2.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan gravide spise pizza?

Ja, gjennomstekt pizza er trygt for gravide. mattilsynet.no

Sørg for at pizzaen er godt stekt og vær oppmerksom på topping-ingredienser. mattilsynet.no

Er frossenpizza trygt for gravide?

Ja, frossenpizza er trygt for gravide når den stekes etter anvisning på pakken. mattilsynet.no

Gjennomsteking dreper eventuelle bakterier i ingrediensene. mattilsynet.no

Kan gravide spise pizza med salami?

Ja, salami på pizza er trygt når pizzaen er gjennomstekt, fordi varmebehandlingen dreper bakterier. mattilsynet.no

Unngå pizza der spekematen legges på etter steking og ikke er varmebehandlet. mattilsynet.no

Relatert

PepperoniForsiktighetSalamiUnngåMozzarellaTrygtKebabForsiktighet