Kan gravide spise mungbønner?

Mungbønner – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Mungbønner er trygt å spise under svangerskapet. helsenorge.no

Belgvekster er en utmerket kilde til planteprotein, fiber, folat og jern — alle viktige næringsstoffer under graviditeten. helsenorge.no

Næringsinnhold per 100 g

295 kcal1248 kJ
Protein
24 g
Folat (B9)
140 µg
Jern
6.0 mg
Kalsium
89 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
0 µg
Jod
7.0 µg
Sink
2.7 mg
Selen
16 µg
Vitamin A
2.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert