Kan gravide spise lever?
Også kjent som: rein
Lever
UNNGÅUnngå lever som middagsmat når du er gravid. Den inneholder mye vitamin A. nhs.uk
Sist oppdatert: 2026-10-27
Hva sier forskningen?
Britiske NHS fraråder lever i svangerskapet fordi for mye vitamin A kan skade barnets utvikling. nhs.uk
Mattilsynet fraråder fiskelever og rognleverpostei til gravide på grunn av miljøgifter. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
133 kcal561 kJ
⚠
Høyt innhold av vitamin A (9373 RAE per 100 g). Gravide bør begrense inntaket av vitamin A til maks 3000 RAE per dag.
- Protein
- 19 g
- Folat (B9)
- 995 µg
- Jern
- 9.2 mg
- Kalsium
- 8.0 mg
- Vitamin D
- 0.2 µg
- Omega-3
- <0.1 g
- Vitamin B12
- 35 µg
- Jod
- 2.0 µg
- Sink
- 3.7 mg
- Selen
- –
- Vitamin A
- 9373 RAE
- Vitamin C
- 28 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet