Kan du spise lever under amming?

Begrens lever under amming pga høyt vitamin A-innhold.

Mer informasjon

Lever inneholder svært mye vitamin A. Ammende bør begrense leverinntak til maks 1 gang i uken. helsedirektoratet.no

Unngå fiskelever og rognleverpostei da dette kan gi for høy vitamin A-eksponering. helsedirektoratet.no

Næringsinnhold per 100 g
133 kcal 561 kJ
⚠

Høyt innhold av vitamin A (9373 RAE per 100 g). Gravide bør begrense inntaket av vitamin A til maks 3000 RAE per dag.

Protein 19 g
Folat (B9) 995 µg
Jern 9.2 mg
Kalsium 8.0 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 35 µg
Jod 2.0 µg
Sink 3.7 mg
Selen –
Vitamin A 9373 RAE
Vitamin C 28 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan ammende spise lever?

Ja, i moderate mengder — maks 1 gang i uken. Unngå fiskelever. helsedirektoratet.no