Kan min baby spise lever?

Lever inneholder svært mye vitamin A. Småbarn bør kun ha lever i små mengder og ikke oftere enn 1–2 ganger i måneden.

12m

Fra 12 måneder

Lever inneholder svært mye vitamin A. Småbarn bør kun ha lever i små mengder og ikke oftere enn 1–2 ganger i måneden. helsedirektoratet.no

Veiledning

Lever er svært rik på retinol (vitamin A). For mye vitamin A over tid kan være skadelig for barn. helsedirektoratet.no

Fra 1 år kan lever gis i små mengder av og til — ikke oftere enn 1–2 ganger i måneden. helsedirektoratet.no

Samme gjelder leverpostei og andre leverprodukter. Ikke gi fiskelever eller rognleverpostei til baby. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Næringsinnhold per 100 g

133 kcal 561 kJ

Høyt innhold av vitamin A (9373 RAE per 100 g). Gravide bør begrense inntaket av vitamin A til maks 3000 RAE per dag.

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan baby spise lever?

Kun i små mengder fra 1 år, og ikke oftere enn 1–2 ganger i måneden pga høyt vitamin A-innhold. helsedirektoratet.no