Kan gravide spise kyllingpostei?

Kyllingpostei – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Kyllingpostei er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

139 kcal579 kJ
⚠

Høyt innhold av vitamin A (3150 RAE per 100 g). Gravide bør begrense inntaket av vitamin A til maks 3000 RAE per dag.

Protein
11 g
Folat (B9)
340 µg
Jern
4.0 mg
Kalsium
25 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0.4 g
Vitamin B12
6.6 µg
Jod
14 µg
Sink
1.3 mg
Selen
22 µg
Vitamin A
3150 RAE
Vitamin C
67 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert