Kan gravide spise koriander?

Koriander – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Koriander er trygt å bruke i vanlige matlagingsmengder under svangerskapet. helsenorge.no

Noen urter i store konsentrerte doser (som kosttilskudd) kan ha effekter som bør diskuteres med lege. helsenorge.no

Mattilsynet anbefaler at importerte, ferske krydderurter skylles godt og helst varmebehandles, fordi de kan bære bakterier som listeria. mattilsynet.no

Det kommer an på tilberedningen

⚠

Importerte, ferske krydderurter: Forsiktighet

Importerte, ferske krydderurter bør skylles godt og helst varmebehandles før de spises rå. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

24 kcal98 kJ
Protein
2.1 g
Folat (B9)
62 µg
Jern
1.8 mg
Kalsium
67 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0 g
Vitamin B12
0 µg
Jod
0.7 µg
Sink
0.5 mg
Selen
1.0 µg
Vitamin A
328 RAE
Vitamin C
27 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert