Kan gravide spise knakkpølse?

Knakkpølse – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Knakkpølse er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

242 kcal1003 kJ
Protein
10 g
Folat (B9)
3.0 µg
Jern
0.8 mg
Kalsium
54 mg
Vitamin D
0.2 µg
Omega-3
0.3 g
Vitamin B12
0.5 µg
Jod
6.0 µg
Sink
1.6 mg
Selen
8.0 µg
Vitamin A
10 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert