Kan gravide spise karbonadedeig?

Karbonadedeig – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Karbonadedeig er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

158 kcal665 kJ
Protein
29 g
Folat (B9)
8.0 µg
Jern
3.1 mg
Kalsium
4.0 mg
Vitamin D
0.1 µg
Omega-3
0.1 g
Vitamin B12
2.0 µg
Jod
3.0 µg
Sink
7.4 mg
Selen
12 µg
Vitamin A
5.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert