Kan gravide spise karbonadedeig?

Karbonadedeig er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Karbonadedeig er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
158 kcal 665 kJ
Protein 29 g
Folat (B9) 8.0 µg
Jern 3.1 mg
Kalsium 4.0 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 2.0 µg
Jod 3.0 µg
Sink 7.4 mg
Selen 12 µg
Vitamin A 5.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå