Kan gravide spise innbakte pølser?

Det er pølsen inni bakverket som også må bli varm. Følg tilberedningsanvisningen, og kontroller midten hvis bakverket blir brunt før fyllet er gjennomvarmt. mattilsynet.no helsenorge.no

Er en ferdig innbakt pølse kald eller lunken, varm den opp før du spiser den. Mattilsynets temperaturmål for å drepe listeria ved oppvarming av ferdig kjøtt er 75 °C i det kaldeste punktet. mattilsynet.no

Rå ferskpølse må gjennomstekes før servering; ikke gå ut fra at alle pølser er ferdigkokte hos produsenten. mattilsynet.no helsenorge.no

Kjøl rester raskt ned og sett dem i kjøleskap. Varm dem jevnt helt gjennom neste gang; god oppvarming erstatter ikke riktig oppbevaring. mattilsynet.no mattilsynet.no

Innbakte pølser kan spises av og til som del av et variert kosthold. Gravide anbefales å spise lite bearbeidet kjøtt og salte matvarer. helsenorge.no