Kan gravide spise gamalost?

Også kjent som: gammelost

Gamalost – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Gamalost er trygt for gravide så lenge produktet er laget av pasteurisert melk. mattilsynet.no

Upasteuriserte meieriprodukter kan inneholde listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

De fleste meieriprodukter i norske butikker er pasteurisert. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

221 kcal940 kJ
Protein
54 g
Folat (B9)
22 µg
Jern
0.3 mg
Kalsium
150 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0 g
Vitamin B12
0.8 µg
Jod
44 µg
Sink
2.8 mg
Selen
20 µg
Vitamin A
10 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert