Kan gravide spise ceviche?

Ceviche er rå fisk marinert i sitrusjuice. Syren koker ikke fisken og dreper ikke listeria eller parasitter. mattilsynet.no

Fersk fisk er trygt for gravide når den er håndtert under gode hygieniske forhold og oppbevart ved 4°C eller kaldere. mattilsynet.no

Spis ceviche kun fra steder med god hygiene, og sørg for at fisken er fersk. mattilsynet.no