Kan gravide spise ceviche?

Også kjent som: ceviche, med laks, mango og avokado, ceviche, med torsk, mango og avokado

Ceviche laget av fersk fisk kan spises av gravide, men fisken er ikke varmebehandlet.

Ceviche

VIS FORSIKTIGHET

Ceviche laget av fersk fisk kan spises av gravide, men fisken er ikke varmebehandlet. mattilsynet.no

Sist oppdatert: 2026-05-12

Ceviche er rå fisk marinert i sitrusjuice. Syren koker ikke fisken og dreper ikke listeria eller parasitter. mattilsynet.no

Fersk fisk er trygt for gravide når den er håndtert under gode hygieniske forhold og oppbevart ved 4°C eller kaldere. mattilsynet.no

Spis ceviche kun fra steder med god hygiene, og sørg for at fisken er fersk. mattilsynet.no

146 kcal 606 kJ

Protein 6.7 g

Jern 0.3 mg

Kalsium 14 mg

Vitamin D 2.1 µg

Omega-3 0.8 g

Jod 3.0 µg

Sink 0.3 mg

Selen 6.0 µg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet