Kan gravide spise sashimi?

Fersk rå fisk er trygt for gravide når den er håndtert under gode hygieniske forhold og oppbevart ved 4°C eller kaldere. mattilsynet.no

Kort holdbarhet gjør at listeriabakterier ikke rekker å vokse til farlige nivåer. mattilsynet.no

Unngå eksotisk fisk som hai, sverdfisk og fersk tunfisk på grunn av miljøgifter. helsenorge.no